Експертите подчертават качествата на киселото мляко като храна по време на пандемията на COVID-19

МАДРИД, 12 ноември (EUROPA PRESS) -

подчертават

Специалистите по хранене подчертаха, в навечерието на Световния ден на средиземноморската диета, значението на киселото мляко като „храна с високо хранително качество, достъпна и достъпна“ в настоящия контекст на пандемията COVID-19.

„Киселото мляко винаги е заемало важно място в нашата диета и в момента ползите, които предоставя тази достъпна и достъпна храна, стават още по-актуални“, каза президентът на AEFY Антони Бандрес по време на годишната среща на AEFY, който се посвети на анализа на ролята, която киселото мляко играе в диетата на семействата от началото на здравната криза на COVID-19.

Събитието даде глас на сектора, за да визуализира усилията, положени тази година, за да гарантира присъствието на кисело мляко в испанските домове. Разработена във виртуална среда, в срещата участваха Бандрес, придружен от диетолога и готвач Марта Верона, победител в шестото издание на MasterChef и гастрономическата журналистка Карме Гасул, като модератор.

В контекста на максимална сложност Бандрес твърди, че компаниите, които съставляват това сдружение, са положили усилия да гарантират присъствието си в милиони домове в страната: „Усилията на работниците и сътрудниците са от основно значение за гарантиране на приемствеността дейност в тази сложна ситуация. " Това е идеята, която компаниите в сектора са искали да отразят чрез видео с интервенциите, които техните мениджъри, в които са успели да визуализират усилията, положени да отговорят на здравната криза.

Според сектора този отговор е имал приоритет да гарантира безопасността на служителите и цялата производствена верига, за да осигури правилното снабдяване с кисело мляко през най-критичните месеци, в пълна изолация. Друга цел е да се увеличи социалната ангажираност и да се допринесе за подобряване на околната среда с дарения на продукти на субекти и социални организации, които помагат на уязвимите групи.