Добри решения за диети за списание Нова година

Консумирането на растителни храни като приоритет, ограничаването на рафинираните зърнени храни и сладките напитки и модерирането с бърза храна трябва да бъдат основните

решения

Връзки с това съдържание

Вие също се интересувате

Плюс това.

  • Експертите по хранене на EROSKI Consumer реагират
  • Експертите по хранене на EROSKI CONSUMER отговарят
  • Мария от цял ​​живот, най-здравословните бисквитки
  • Ябълката: плод на здравето
  • Добри диетични резолюции за новата година
  • Предишни проучвания на EROSKI CONSUMER

Публикувано в печатното издание от януари 2014 г.

Започва нова година: напред дванадесет месеца, в които да постигнете добри резолюции, нови цели или поне да продължите да опитвате. Очевидно е, че грижата за вашата диета малко повече ще присъства в много от тези добри списъци с желания. През 2014 г. трябва да осъзнаем значението на спазването на добрите диетични навици. Но освен това, че добрата диета трябва да върви ръка за ръка с редовните упражнения, избягване на тютюнопушенето, опити за поддържане на здравословно тегло и подхождащи към живота с позитивизъм. Няма по-евтино и по-ефективно лекарство за подобряване на здравето от комбинацията от такива навици.

Нездравословни диети, все по-често

Само преди 30 години PubMed, базата данни за биомедицински изследвания, публикува около 2200 научни статии, които съдържат думата „хранене“. През 2013 г. цифрата се е увеличила до почти 17 400, осем пъти повече. Ако добавим други думи към търсенето (диета, храна, храна и т.н.), ще се озовем пред редица изследвания, които изискват шест нули, за да ги назовем. Анализът им в търсене на отговор за това кой е най-здравословният начин за хранене изисква задълбочени познания по темата (и много търпение). За щастие тази задача току-що е изпълнена от екип шведски учени.

Основните му заключения се появиха през март миналото в научното списание Food & Nutrition Research (Research in Food and Nutrition). Проучването започва с настояване за важността на придобиването на добри хранителни навици. Особено в настоящия контекст, в който нездравословните диети се разпространяват по целия свят с ускорени темпове, според авторите на работата. Контекст, в който се наблюдават все повече случаи на хронични заболявания, свързани с храната. Всъщност Световната организация (СЗО) вече ги нарича "незаразни болести".

Сред тях има три, които са тясно свързани с „нездравословни диети“ (както ги нарича СЗО) и чиято опасност е отразена в следните цифри: сърдечно-съдови заболявания (отговорни за 17 милиона смъртни случая годишно), рак (7, 6 милиона смъртни случая/година) и диабет (1,3 милиона смъртни случая/година). Тези заболявания са основната причина за смъртността в света, тъй като причиняват 60% от всички смъртни случаи.