Експертите казват, че средиземноморската диета е полезна в началните фази на
ПАМПЛОНА. Докторската дисертация на семейния лекар Нурия Гони потвърждава, че средиземноморската диета е полезна в началните фази на артериосклероза, дори само една година след като е включила тези хранителни навици.
"Нашето проучване демонстрира благоприятен ефект от средиземноморската диета при регресия на процеса на артериосклероза само след една година проследяване. По този начин, като се вземат предвид нашите резултати, би било логично да се мисли, че полезният ефект от тази диета се увеличава със стъпка на времето ", посочва авторът на разследването.
Тезата също така демонстрира ефективността на тази диета при хора с по-ниско ниво на артериосклероза, тоест с по-добро сърдечно-съдово състояние.
„Артериосклерозата е процес без очевидни симптоми, който се проявява в продължение на години и следователно намирането на фактори за кондициониране в предклинични фази е от съществено значение за предотвратяването на тези заболявания“, казва Гони, който работи в здравния център на квартал Памплона на Свети Георги.