Печена треска с домати и чушки

Цена: 3,5 евро/човек
Калории на 100g: 248kcal
Рецепти за риба и морски дарове

Съставки

4 кръста осолена треска
2 домата
½ пипер
1 глава лук
1 чаша бяло вино
Екстра върджин зехтин
40 гр. цели белени бадеми
50 гр. остарял хляб
Малко пресен магданоз
Сол
По желание като гарнитура: 4 големи картофа, които придружават треската

Как се прави треска с домати и чушки.

Една от любимите ми риби е Треска, Харесва ми заради вкуса му и защото позволява безкрайно рецепти с риба, множество опции при подготовката му.

Независимо дали става дума за прясна или осолена треска, треската ни предлага възможността да се храним здравословно, богато и толкова малко, колкото развиваме въображението си, многократно оригинално.

Тези от вас, които ме следват, знаят за любовта ми към тази риба, що се отнася до готвенето. Рецепти, които ще намерите в блога, от класиката трески от треска, тези домашни крокети от треска, известният треска ал пил пил, в португалски стил с традиционния си треска на Гомес де Са.

Както виждате, възможностите за консумация на тази риба в разнообразно меню са много.

Печена треска с домати и чушки, перфектен и много оригинален начин за приготвяне на печена треска.

Три шапки, първият от печен лук, треската в точката му в средата и завършваме с каша от чушки, домати и бадеми, която е на скара и запечатва треската, за да не загуби нищо от сока си.

Днешната рецепта, освен че е лесна и бърза, в стила на известната прясно запечена треска което имаме в блога, мисля, че е чудесен вариант както за ежедневна храна, така и за всяко тържество, в което искаме да бъдем като кралски особи. Това е вкусно ястие. ‌