Експерт разпространява стойността на здравословната диета - El Periódico Extremadura

Той защитава създаването на Професионален колеж по диетолози. Алваро Мендес се застъпва за това да има диетолог в болниците и трапезариите

Алваро Мендес обяснява храненето на учениците.
ПРЕДОСТАВЕН

експерт

Опитът е много полезен; Никога не съм имал контакт с обучението на децата и истината е, че момчетата и момичетата се интересуват от всичко, което им казвате; след всяка беседа те задаваха около двадесет въпроса ", обясни Алваро Мендес Лопес от Бадахос, завършил Хранително хранене и диететика в Католическия университет в Мурсия, за кампанията, която развива в дузина училища с Фондация CB, озаглавена Come con cabeza not с устата.

Мендес Лопес току-що приключи II Конференция по храненето, организирана от Фондация CB, със съдействието на около 500 ученици от четвърта година от десет училища в града. Връзката му с фондацията започва „при изготвянето на менюто за университетската резиденция (Rucab) и оттам се предлага този друг тип сътрудничество, което също достига до родителите, чрез разговори следобед, тъй като те са отговорни за храненето на децата си“.

Като диетолог, освен че показва на учениците хранителната пирамида, той илюстрира заблуждаващи храни, „такива като кисело мляко, кремове, сокове или шейкове с високо съдържание на захар, за които може би не сме знаели, или колбаси като шунка, които тя също ги има ». А относно важността на физическата активност, „как трябва да бъде, за какво е тя и заболявания, свързани с лоша диета и лоши навици, факторите, които отключват болестите“.