ЕКОЛОГИЧНИ УЧИЛИЩНИ МЕНЮТА ЗА ЗЕЛЕНА ПЛАНЕТА Фондация Хосе Наваро

Ръководство, посветено на Училищни трапезарии, като инструмент, който да им помогне да се подобрят Здраве на населението в училищна възраст, прилагане на практика a ИНТЕЛИГЕНТНА ХРАНА, и създаване на автентичен ХРАНИТЕЛНА КУЛТУРА.

От фондацията на José Navarro имаме удоволствието да ви представим резултата от цяла година работа, ръководство "Екологични училищни менюта за зелена планета´, който е разработен с много внимание и труд.

Като сме наясно с текущата хранителна сцена и нейните проблеми, искахме да допринесем за зърното си с практическо предложение под формата на ръководство, което е пример за започване на прилагането на диетичната промяна, която търсим. Възстановяваме средиземноморската диета, представена от широкия асортимент от плодове, зеленчуци, зеленчуци, бобови култури, зърнени култури, който винаги е характеризирал това да измести диетите, които се практикуват в момента, характеризиращи се с висок прием на сол, захари и рафинирани мазнини, преработени храни и животински продукти, особено месо и млечни продукти.

Ръководството „Менюта Екологични ученици за зелена планета´ преследва тройна цел за пилотния проект на училищни столове във Валенсия:

---