Еко Меси; Крава
Диетата за целите, анализирана от диетолога Мириам Горбан. Изчезнаха повръщането и хроничните наранявания. Сега най-добрият играч в света спазва диетата, препоръчана от пламенния защитник на агроекологията. Целевата рецепта.
Неотдавнашната история показва, че професионален магьосник на име Лионел Меси повръща методично преди и по време на Мондиал 2014, дори в самите мачове, опитвайки се да преодолее умората и хроничната болка, вкарвайки някои голове, но пропускайки други, както в националния отбор, така и в Барселона, Сякаш проблемът им не е външен (Кристиано Роналдо или психопатичен защитник), а вътрешен.
Но през 2015 г. всичко се промени. Друг аржентински футболист, Мартин Демикелис, ентусиазира Меси за италианския диетолог Джулиано Позер. Меси пътува до Саличе, на 90 километра от Венеция. Д-р Позър, малко обичащ да дава интервюта на пресата (което говори добре за него), успя да разкрие пред Кориере дел Венето някои от техните диетични препоръки.
Напълно елиминирайте содата, бонбоните и всичко с изкуствени добавки, консерванти, подсладители.
Наситени мазнини, захар, тестени изделия, пица, мляко и млечни продукти като цяло.
Нежелана храна и да не говорим за трансгенни храни.
Също така потискайте свинското и телешкото месо. Трябва да се помни, че кравите и прасетата се хранят с трансгенна соя.
„Трябва да намалим приема на преработени храни или храни, замърсени с пестициди, хербициди, антибиотици, лекарства“, предупреждава Poser, справка, която обхваща почти всеки текущ растителен или животински продукт.
Тогава храната на Меси започва да се подхранва от риба или пиле (естествени, нито допирани, нито отровени) и всякакви сезонни зеленчуци и плодове със същите критерии за това, което днес може да се счита за органично или, още по-добре, за агроекологично. И вода. "Зеленчуците, плодовете през сезона и водата са основно гориво за нашите мускули", казва Позър. Други показания: отнемане или радикално намаляване на лекарства, особено противовъзпалителни и аналгетични лекарства.
Един от резултатите: през 2015 г. Меси свали 4 килограма, увеличи мускулната си маса, скоростта и мощта си едновременно, счупи рекорди с по-голяма интензивност от преди, беше шампион на Испанската лига, Копа де Рей и шампионите Лига. Буквално: той спечели всичко, участва в 57 от 60-те мача на отбора си и във всички Копа Америка. Играеше по-добре, ако такова нещо е възможно и най-важното - чувстваше се по-добре.
Индустриалната преса описва това с изкуствени добавки като "странната" или "мистериозната" диета на Меси, а диетологът Позер като "гуру".
„Но италианецът му даде същите препоръки, които отправихме в Катедрата за хранителен суверенитет!“, Смее се диетологът Мирям Горбан, 84-годишно момиче, което ще стане Меси на храната в Аржентина.