Egg Roll Maker се насочва към опции за безконтакт 2020-07-24
DALLAS - Нарастването на домашните диети по време на пандемията на коронавирус (COVID-19) вдъхнови любопитство и креативност в кухнята, каза Карл Мотер, директор продажби на Van's Kitchen, производител на яйчени ролки за удобни канали, хранителни и хранителни услуги. .
"Интересното е, че хората започнаха да използват пакетирана храна като съставка", каза той.
Блогъри и клиенти са деконструирали яйчените рула на компанията, включили са ги във виетнамски ястия с юфка и дори са ги превърнали в пица, каза той.
Компанията видя възможност и се възползва, като даде на някои рецепти печат за одобрение и ги сподели с клиентите онлайн.
„Това е страхотна свързаност с хилядолетията, те обичат креативността на храната“, каза Мотър. „Те не искат да им се казва:„ Вземете това руло с яйца, вземете ориз и го поднесете с потапящ сос “. Те наистина виждат храната като многоизмерна и базирана на компоненти, така че виждаме голяма част от това творчество от нашите по-млади потребители. ".
Van’s Kitchen, водещата марка на Van Oriental Food, доставя рула с яйца на повече от 5000 супермаркета и стотици магазини в цялата страна, генерирайки приблизително 35 милиона долара продажби всяка година.
Клиентите експериментират с рула с яйца в момент, когато хранителният бизнес на компанията процъфтява. Предложенията за скара и горещи барове, които обикновено са основна област на фокус, са намалели.
„Удобните магазини отчитат забавяне на движението на пешеходци, тъй като все по-малко хора карат до офиса“, каза Мотър. „Пътуванията са намалели, трафикът на краката е намалял, количеството бизнес, който правят с храна, е намаляло“.
Наредбите за храните с пряк контакт се различават в зависимост от държавата и общината. В някои случаи търговците не са били инструктирани.