Ефектите на коронавируса върху хранителната верига и безопасността на храните
ФАО и МПП предупреждават за въздействието, което пандемията ще окаже върху най-уязвимите и се ангажират да приемат незабавни мерки за нейното облекчаване
МАДРИД, 29 март (EUROPA PRESS) -
Въпреки че засега супермаркетите в развитите страни са добре снабдени, удължаването на пандемията на коронавирус може да доведе до прекъсване на хранителната верига, освен ако правителствата вземат мерки за избягване на този риск сега, предупреждават от ООН, където също има загриженост относно въздействието, че това извънредни ситуации може да има върху продоволствената сигурност на най-уязвимите.
Главният икономист на Организацията за прехрана и земеделие (ФАО) Максимо Тореро Кълън признава, че съществува риск да останем без храна ", но имаме много начини да ограничим тази възможност и колкото по-скоро предприемем действия, толкова по-добре можем да избегнем влошаването на глобалната здравна криза ".
Както обяснява, вече има "забавяне на морския транспорт", така че той предупреждава, че ако има прекъсвания в логистичния сектор, това може да има "последствия през следващите месеци". В този смисъл той предупреждава, че правителствата трябва да включат „мерки, насочени към намаляване на нарушенията във веригите за доставка на храни“ в своите планове за реагиране.
Хю Рътенфорд/WFP
Това се случва на първо място, според Тореро Кълън, чрез "увеличаване на капацитета за подобряване на спешната хранителна помощ и укрепване на мрежите за безопасност за уязвими групи от населението", които в настоящия контекст могат да загубят своя източник на доходи. За това страните вече приемат различни формули като парични преводи, плащания за безработица или са жизнеспособни в някои случаи, посочва той, "мораториуми върху данъци и ипотечни плащания".
Икономистът на ФАО предупреждава, че „е важно тези мерки да са стабилни и надеждни, тъй като предвидимостта е от съществено значение в ситуация, в която работниците са принудени да останат вкъщи и да практикуват социално дистанциране“. В допълнение към това, добавя той, можете също да мобилизирате хранителни банки и да разчитате на НПО и благотворителни организации за разпространение на храна.
РЕЦЕСИЯ И НЕЗАЩИТНОСТ НА ХРАНИТЕ
Във всеки случай, както посочва главният икономист на Световната програма за храните (МПП) Ариф Хусайн, икономическата рецесия, която се очаква да настъпи на глобално ниво, ще засегне преди всичко развиващите се страни. "В този контекст забавянето на икономиката може да изостри съществуващата несигурност на храните", тъй като, обяснява той, "ограничава възможността на хората да имат достъп до питателна храна по различни начини, като намален доход или повишена несигурност на работното място".
Като цяло, Хусейн подчертава, че страните с високи нива на продоволствена несигурност, т.е. тези, в които голяма част от населението им е гладна, "са по-уязвими и по-малко подготвени за епидемия и най-вероятно ще имат по-високи нива на смъртност". В допълнение, подчертава той, "недохранването увеличава уязвимостта към болести".
Michale Tewelde/WFP
Също така допринасяне за увеличаването на несигурността на храните ще бъде практически широкото затваряне на училища, което се провежда в световен мащаб, "което означава, че повече от 300 милиона деца ще пропускат училищни обяди, които за мнозина вече бяха основната основа на хранителна диета", припомня Тореро Кълън.