Ефекти от органичната диета по време на бременност; Менса Чивика

Ефекти от органичната диета по време на бременност

органичната

Резултатите от първото дългосрочно проучване на хранителни интервенции с органични продукти сред бременни жени бяха публикувани вчера в списанието Environment International. Изследователите установяват, че излагането на бременни жени на пиретроидни инсектициди е значително намалено чрез добавяне на органични плодове и зеленчуци към обичайните им диети през втория и третия триместър на бременността.

Пренаталното излагане на пиретроидни инсектициди е свързано с по-лошо неврологично и когнитивно развитие при децата. Диетата, и по-специално плодовете и зеленчуците, е един от основните източници на излагане на пиретроидни пестициди. Следователно намаляването на експозицията при бременни жени представлява важна превантивна възможност за здравословното развитие на децата, започващо още в утробата.

Относно проучването

Изследването е проведено с 20 бременни жени от Айдахо (САЩ), които заявяват, че ядат конвенционално отглеждана храна. Участниците получиха кошници с конвенционални или органични плодове и зеленчуци по време на периода на изследване - 24 месеца - и събират точкови проби от урина всяка седмица. Пробите бяха анализирани за органофосфатни (OP) биомаркери и пиретроидни инсектициди.