Ефект на мазнините върху артрита
Наднорменото тегло влошава ставите при много видове артрит
Ако попитате някого кой е основният здравословен проблем, свързан със затлъстяването, той със сигурност ще каже „сърдечно заболяване“ или „диабет“.
Вярно е, но те не са единствените. Той не е толкова известен, но затлъстяването може да увеличи риска от някои видове артрит и при всички тях го влошава. Всеки пети човек в тази страна е диагностициран с артрит, но според Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC) този брой нараства до повече от всеки трети от хората със затлъстяване.
Ето как мазнините влияят на артрита и ние ви даваме няколко идеи, които да ви помогнат да започнете да отслабвате.
Мазнини и остеоартрит
Остеоартритът (ОА) е най-често срещаният вид артрит, засягащ приблизително 27 милиона души в страната. Характеризира се с износването на хрущяла (съединителна и гъвкава тъкан, която покрива окончанията на костите). Други фактори, които влияят на риска от това заболяване, са: възраст, наранявания, гени и начин на живот.
ОА има логична връзка със затлъстяването: колкото по-голямо е теглото, което носи една става, толкова по-голям е натискът, който оказва върху нея, и толкова по-голяма е вероятността тя да се износи и да се повреди.
Всеки килограм наднормено тегло оказва около 4 килограма допълнителен натиск върху коленете ви. По такъв начин, че някой, който има 10 килограма наднормено тегло, е все едно да упражнявате 40 килограма натиск върху коленете; ако е над 100 паунда, това се равнява на 400 паунда допълнително налягане в тях. Ясно е да се разбере защо това може да доведе до преждевременно увреждане на носещите тежести фуги.
Ето как хората с наднормено тегло са изложени на най-голям риск от развитие на артрит и след като заболяването се прояви, добавеното тегло причинява още повече проблеми при вече влошените стави.
Не само наднорменото тегло на ставите причинява щети. Самата мазнина е активна тъкан, която създава и отделя вещества, които могат да стимулират възпалението.
Тези вещества могат да повлияят развитието на ОА. Многобройни проучвания дори свързват наднорменото тегло с ОА на ръцете. Следователно има нещо, което мастните клетки на тялото произвеждат, което ускорява износването на ставите.
И по двете причини: излишък на ставното налягане и възпалителни вещества, количеството мазнини трябва да бъде ограничено при всички хора, особено при тези, които вече имат ОА.
Мазнини и ревматоиден артрит
Ревматоидният артрит (RA), който засяга 1,5 милиона души в тази страна, е автоимунно заболяване, което атакува тъканите на ставите на тялото. Това причинява широко разпространено възпаление, което причинява нараняване и болка.
Химичните съединения, получени от мазнини, участващи в възпаление при тези с ОА, също играят роля в случая на RA. Някои от тези съединения, наречени цитокини, могат да повлияят на различни телесни системи, като сърдечно-съдовата и мускулно-скелетната система. Мастната тъкан (мастните клетки) отделя много видове цитокини и учените ги идентифицират и изучават специфичните ефекти на всеки от тях.
Важна група, наречена адипокини, и основните класове от тях насърчават възпалението, което изостря RA.
Други цитокини, получени от мастна тъкан, са тумор некротизиращ фактор алфа (TNF-α) и интерлевкин 1 (IL-1). И двете са свръхактивни при RA и причиняват възпаление. Може да сте запознати с биологичните препарати, които ги инхибират, като етанерцепт (Enbrel), инфликсимаб (Remicade), който е насочен към TNF-α и анакинра (Kineret), насочени към IL-1.
Един клас адипокин, наречен адипонектин, е полезен за сърцето, защото има противовъзпалителен ефект върху кръвоносните съдове, но причинява възпаление в ставите. Освен това хората с RA, включително тези с индекс на телесна маса в рамките на нормалните параметри, имат друга причина да следят диетата и нивото на активност. Патологичният процес променя състава на тялото по неблагоприятен начин: улеснява натрупването на мазнини и намаляването на мускулната маса.
Изследователите са установили също, че излишната мазнина често се намира в корема (известна като висцерална мастна тъкан), което е рисков фактор за сърдечни заболявания и инсулинова резистентност (което води до диабет).