Една ябълка на ден помага за изгарянето на калории - Infobae
През последните месеци използването на урсолова киселина се наблюдава и експериментира с по-голям интерес, тъй като според разследване, проведено от специалисти от Университета на Айова в САЩ, беше показано, че добавки, които съдържат този вид киселина, насърчават елиминирането на телесните мазнини, помагат за изгарянето на калории и намаляват нивото на мазнини в мускулите. Освен това се оказа, че има големи ползи за човешкото тяло, характеризиращо се със стимулиране на развитието и растежа на мускулните клетки.
Ябълката е богат източник на фибри и учените съветват да я ядете с кожата. Намерените в кожата на този плод пектинови и полифенолни съединения помагат за защита на сърдечно-съдовото здраве, намалявайки нивата на лошия холестерол и други съединения, които са вредни за кръвта. Намерената в ябълките урсолова киселина помага да се предотврати разграждането на мускулите, както и нараняванията на гръбначния мозък.
Изследователят Кристофър Адамс от университета в Айова потвърди това „Урсоловата киселина има способността да намалява затлъстяването“. След това той обясни, че "на този експериментален етап тествахме урзолова киселина на лабораторни мишки, хранени с диета с високо съдържание на мазнини, модел на мишка със затлъстяване и метаболитен синдром. Но най-интересното беше, че - урсоловата киселина - намалено затлъстяване, преддиабет и мастна чернодробна болест ".
В преследване на това лечение д-р Адамс и неговият екип са изследвали активността на мускулните гени при хора с мускулна атрофия. За целта те използваха нова техника, която определя кои гени се включват или изключват в човешкия мускул по време на атрофия и сравняват тези модели с тези на гените в клетъчните линии, отглеждани в лабораторията, които са били третирани с различни съединения.