ЕЧМЕННО БРАШНО 500G - Niter - Магазин за натурални храни
ЕЧМЕННО БРАШНО
Ечемичното брашно има голяма хранителна стойност, тъй като свойствата на ечемика са много хранителни и полезни за организма.
Хлябът, приготвен с ечемичено брашно, съдържа по-голямо количество протеини от хляба, приготвен с пшенично брашно, но не съдържа лизин, който е основна аминокиселина, която при диета може да покрие тези нужди, като консумира качествени яйца, малко месо или млечни продукти.
Какви са свойствата на ечемика?
Е, сред най-забележителните свойства и ползи от ечемика имаме следното:
Ечемикът и брашното му са добри за намаляване на лошия холестерол тъй като те намаляват количествата липопротеини в организма (LDL), които са причината за това.
Както при всички пълнозърнести брашна, той съдържа голямо количество диетични фибри което е много добре за предотвратяване на болести, но също така е ясно, че да отслабнете е голяма помощ.
Ечемикът може да се консумира в бира или в люспи, които обикновено присъстват в продукти, направени с мюсли.
Но най-често срещаният и може би най-питателният начин да се възползвате от всичкисвойства на ечемичено брашно, е да го консумирате с продукти, направени от него.