Кажете ми какъв метаболизъм имате и аз ще ви кажа от каква диета се нуждаете; Промяна на играта от Емануел Наваро
В рамките на хранителната консултация е важно да се знае видът на метаболизма, който всеки човек има, тъй като знаейки тази информация, ние ще можем да разработим най-подходящата диета, за да можем да постигнем целите, които всеки човек има, независимо дали е да подобряване на здравето, подобряване на спортното им представяне или естетическа цел.
В този пост искам бързо да споделя с вас кои са характеристиките, които притежава всеки тип метаболизъм и въз основа на това кой тип диета е най-подходящ. Важно е обаче да имате предвид, че метаболизмът се променя според възрастта, жизнените практики, които имате и много важен фактор е физическата активност.
Ангажирайки се с физическа активност, ние можем по определен начин да получим достъп до друг вид метаболизъм, тъй като в края на деня човекът, който сте днес, е резултат от милиони години еволюция, следователно, въпреки че на първо място вашето тяло може да работи по-добре с определен макронутриент, във вашата ДНК е и възможността да функционирате така, както би направил прапрадядо ви.
Какво е това на метаболизма?
Метаболизмът е химическият и биологичен процес, който имат живите същества, чрез който можем да трансформираме храната в енергия и клетки, които от своя страна организират всичко, което наричаме живот.
Най-хубавото е, че не трябва да се притесняваме дали метаболизмът се осъществява или не, а напротив, ние просто трябва да обърнем внимание на качеството на храната, която консумираме, и ефекта, който те оказват върху нашето тяло.
Както бе споменато по-горе, имаме определена предразположеност към определен тип метаболизъм, но той ще се промени в зависимост от начина ни на живот и с възрастта.
Въпреки че си приличаме, ние не сме еднакви
Трябва да имате предвид това, въпреки че сме еднакви и изискваме едни и същи макронутриенти: протеини, мазнини и въглехидрати, всеки според нашата история (и това се връща от утробата), имаме различни изисквания, толерантност и вкус, които Повтарям, те ще се променят с годините и начина на живот.
Много от нас имат близки роднини, които метаболитно погледнато работят по съвсем различен начин, от този роднина, който трудно отслабва, до другия роднина, който колкото и да яде, не може да наддаде грам тегло. Това е метаболизмът.
Нека да прегледаме нашите макронутриенти: протеин
Протеините трябва да присъстват при всички хора, дори и при тези, които не водят начин на живот, където преобладават упражненията, заседналите хора също трябва да осигурят адекватна консумация на протеини, която ще варира както във физическата активност, така и във възрастта и предпочитанията.
Думата ПРОТЕИНИ идва от корена PROTEIOS, което означава ОСНОВНИ, както споменах в други публикации, обичам да казвам, че живите същества са протеини, това е така, защото цялата ни структура (коса, кожа, нокти, органи и т.н.) и ензими (необходими за живота) са направени от протеини или аминокиселини, които са най-малката част, съставляваща протеин.