Джинджифилът, модерният зеленчук, който помага в борбата със затлъстяването Научете за неговите ползи Vida Sana

  • Пола Вера, бивш наръчник за здравословен живот
  • |
  • Вижте повече за здравословния живот

The джинджифил Това е зеленчук, известен с това, че придава специално докосване на храните, независимо дали в супи, бобови растения и дори като съставка за бисквитки, зърнени барове или настойки. Той има голям брой съединения, които действат като антиоксиданти и противовъзпалителни средства; и е чудесен източник на магнезий, калий, фосфор, мед, витамин В6 и фолати.

Джинджифилът е подправка, която от векове се използва не само за храна, но и за лекарства. Принадлежи към същото семейство като кардамон и куркума; и има етерични масла като гингерол и шогаол, които позволяват най-доброто усвояване на хранителните вещества и елиминират отпадъците от тялото.

модерният

Той е идеален съюзник за оптимизиране на храносмилателния транзит, елиминиране на токсините, стимулиране на стомашния метаболизъм и намаляване на възпалението на корема. Освен това той има антипролиферативни качества, тоест помага за унищожаването на раковите клетки и инхибира растежа им, особено срещу рака на простатата.

Проучвания

Според публикация на The Annals от Нюйоркската академия на науките джинджифилът предпазва от широк спектър от хронични заболявания и също така влияе върху метаболитния синдром. Какво е от съществено значение за развитието на заболявания като сърдечни заболявания, диабет тип 2 и затлъстяване.

Аржентинският експерт по хранене, Антонела Де Ламо, твърди, че има няколко разследвания, които потвърждават, че джинджифил благоприятства отслабването и има положителна връзка срещу затлъстяването. "Gingerol и shogaol помагат за това", казва той.

Този зеленчук подобрява хиперлипидемията, хипергликемията, холестерола, кръвното налягане и оксидативния стрес, което е една от формите на клетъчното стареене. По същия начин предотвратява натрупването на мазнини в артериите и намалява появата на атеросклероза.

От своя страна натуропатът и специалистът по източна медицина, Мария Хесус Нието, обяснява, че джинджифилът би благоприятствал чувството за ситост след всяко хранене и би бил отлично естествено изгаряне на мазнини. "Той стимулира стомашните сокове и предотвратява ферментацията на храната по време на нейното преминаване през храносмилателния тракт, допринасяйки за загубата на излишни килограми", твърди той.