Джинджифил в аюрведичната диета

аюрведичната

Джинджифил

„Zingiber Officinale; Zingiberacea ”Шунти (санскрит)

Балансирайте трите доши. В излишък увеличава Pitta.

Джинджифилът е растение от семейство Zingiberaceae, като кардамон и куркума. Отглежда се особено в тропически климатични райони в Югоизточна Азия. Може да достигне 90 см височина. Коренът се събира, когато листата са изсъхнали, измити и оставени да изсъхнат на слънце.

Нарича се още "универсално лекарство", тъй като е един от най-сатвичните видове.

Коренът се използва, пресен, сушен или на прах.

Изсушеният джинджифил е по-сух от пресния джинджифил и затова е по-добър за Kapha и за увеличаване на агни. От друга страна, пресният джинджифил е потогонно средство и е по-добре да облекчи настинките и Вата.

Употребата на джинджифил като храносмилателна и за дихателната система е добре известна, както и за артрит и като тоник за сърцето. Лекува коремни спазми, включително менструални спазми.

Това е един от най-добрите видове за елиминиране на токсините.