Джинджифил, свойства, ползи, отглеждане и за какво е той

The джинджифил, чието научно име е Zingiber officinale,Това е лечебно растение, a противовъзпалително естествен, който помага в борбата заболявания дихателна, остеоартрит, диабет и проблеми с храносмилането и също се използва за отслабване.

Поради неговия пикантен, силен и ароматен вкус се препоръчва да се консумира умерено и придружаващи други храни.

Тъй като е много богат на етерични масла, витамини, минерали, антиоксиданти и аминокиселини, които осигуряват много ползи за организма, консумацията на този корен е повече от препоръчителна.

За какво е полезен джинджифилът

Както казахме, той се използва за лечение на много заболявания, стимулира апетита, подобрява кръвообращението и подправя всякакви ястия, шейкове, салати и всичко, което ви хрумне. Това е храна с голяма гъвкавост и въпреки че е пикантна, тъй като не е нито сладка, нито солена, тя се адаптира перфектно към всякакви рецепти.

Свойства на джинджифила

Трудно е да се говори за свойствата на джинджифила и в същото време да се опитате да бъдете изчерпателни, тъй като в корена има повече от 400 химични съединения в различни количества, като се подчертават въглехидратите, липидите и фенолните съединения, в допълнение към фибрите, протеините, витамините, аминокиселини и минерали.

Това го прави една от най-пълноценните лечебни храни, подправки и корени.

По отношение на витамините, присъстващи в свойствата на джинджифила, трябва да се отбележи, че той съдържа витамин Ц, 5 mg на 100 грама от коренището и в по-малка степен витамин В6 или пиридоксин, чиято химия служи както за лечение на гадене и повръщане, така и за стимулиране на серотониновите рецептори.

Ако говорим за минералите, присъстващи в свойствата на джинджифил, калций, мед, хром, фосфор, желязо, манган и цинк се открояват в различни количества.

А що се отнася до протеините, той съдържа 5 g на 100 грама корен. В допълнение, някои от неговите съединения като полифеноли, флавоноиди и танини имат антиоксидантни свойства.

10 ползи от джинджифила: за какво е полезен

Благодарение на свойствата и химичните съединения, които съдържа, джинджифилът осигурява огромни ползи за здравето, сред които можем да подчертаем:

Намалява ревматични и менструални болки.
Той е ефективен срещу грип и настинки, чрез насърчаване на отхрачването.
Подобряване на Кръвотечение, така че предотвратява сърдечно-съдови заболявания.
Премахни виене на свят и Световъртеж.
Е афродизиак естествено, тъй като стимулира либидо.
Е антидепресант естествен.
Борба с стареене преждевременно и намалява нивата на оксидативен стрес клетки благодарение на антиоксидантните принципи.
Намалете мигрена чрез блокиране на ефектите на простагландин.
Предотвратява различни видове рак, като например рак на дебелото черво и на яйчниците.
Улеснява храносмилане.

Несъмнено ползите от джинджифила за здравето са много повече, но освен като лечебна и хранителна добавка, е изключително освежаващо да приготвяте напитки и ястия от всякакъв вид с този корен.

Как да приемате джинджифил

За да се насладите на ползите от тази грудка, можете да я поглъщате чрез настойки, в смутита, сокове и сокове, салати, яхнии или десерти; Независимо дали е на прах, прясно, изсушено и можете да го намерите както в зеленчуци, пазари и зеленчуци, така и в билкови магазини и магазини за здравословни храни, където също ще го намерите в таблетки и като съставка в сиропите за кашлица.

Така че, ако искате да се насладите на предимствата му, не се колебайте да включите джинджифил във вашия задължителен списък и във вашата диета.

Тук ви оставяме супер бърза и проста рецепта за приготвяне на салата от джинджифил:

Настойка от джинджифил: как да направите чай или вода от корена

Инфузията с джинджифил е най-простата и може би най-широко използваната форма за лекарствена консумация. За това може да се използва както прясно, така и сухо.

В случай, че го използвате пресен, просто отрежете парче от корена и направете отвара за около 5 минути. Можете също така да го настържете и да го изцедите, или просто да го добавите към вече преварената вода. Много хора го консумират, като го добавят към обикновения чай. В този случай вместо чай от джинджифил ще бъде С корен, а не със същия.

Ако, от друга страна, трябва да се използва изсушеното коренище, просто разтворете препоръчаната доза в гореща вода и консумирайте.

Джинджифиловата вода е много мощна и може да помогне за пречистване или лечение на инфекции на гърлото, тонзилит и др. Един от начините за подсилване на тази вода е чрез смесването й с мед и лимон. Тази смес е много мощна за лечение на заболявания на гърлото от всякакъв вид.