Две бастуни на ден са "здравословен" El Correo

Като "естествена" храна, лекарите вярват, че бирата може да бъде полезна при разнообразното и балансирано хранене

Класическите реклами за най-известната ирландска чернокожа жена вече го обявиха: „Гинес на ден, държи доктора далеч“. Тоест, един Гинес на ден държи лекаря далеч, вариация на англосаксонската поговорка, която се отнася до полезните свойства не на бирата, а на ябълката. Но освен рекламната хипербола, изглежда науката показва, че консумацията на бира, винаги умерено (две бири на ден максимум), може да има своите ползи за здравето, за поздравления на любителите на продукта.

Естествена храна

Това твърдят лекарите Ascensión Marcos и Vicente Pascual, които вчера представиха в Колежа на лекарите във Витория проучването Може ли умерената консумация на бира да бъде включена в здравословната диета?, Проведено от Испанското дружество на лекарите от първичната помощ (Semergen) и Информационен център за бира и здраве (CICS).

„Въз основа на съставките му може да се твърди, че умерената консумация на бира при здрави възрастни може да има здравословно отражение върху хранителните вещества на диетата“, обясни Паскуал, семеен лекар и координатор на работната група за липидите в Семерген. Не е, че наличието на няколко бири само по себе си ни прави по-здрави. Те се позовават на факта, че като естествена храна, със сърдечно-съдов защитен ефект и също така като източник на антиоксиданти, в рамките на балансирана и разнообразна диета като средиземноморската диета помага да се защити тялото.