Дванадесет рецепти за синя риба Гастрономия; Вкл
Една от най-препоръчваните и необходими храни за здравословна и балансирана диета е синя риба, това е групата риби с най-високо съдържание на мазнини. Вече знаете, че класификацията на този морски протеин е: синя риба, бяла риба и полумаслена риба, в зависимост от съдържанието на мазнини, които рибата съдържа, тя се класифицира в една или друга група. Говорихме за това в публикацията Синя риба, бяла риба.
Въпреки факта, че мазната риба е рибата с най-много мазнини, с 5-10%, тя се счита за здравословна храна именно защото нейните полиненаситени мазнини, в които се открояват Омега 3 мастните киселини, повишават нивата на HDL холестерол и намаляват нивата на LDL холестерол, следователно, намаляват рисковете от сърдечно-съдови заболявания. За да не забравите да включите тази храна в седмичната си диета (поне два пъти), подготвихме компилация с Дванадесет рецепти за синя риба.
The най-консумираната синя риба Те са риба тон, паламуд, сардина, хамсия, сьомга, скумрия, змиорка, минога, риба меч, риба куче, помфрет и сафрид, наред с други. В тези дванадесет предписания Не всички са със синя риба, само рибите, които консумираме най-често, въпреки че осъзнаваме, че имаме много рецепти за този вид риби, които да споделим с вас.
Засега ви оставяме няколко рецепти със сьомга, риба тон, паламуд, скумрия ... Вече знаете, че можете да идентифицирате рецептата със снимката по-горе, следвайки обичайния ред, отляво надясно и отгоре надолу. Надяваме се да ви харесат.
Салата от картофи, снежен грах и скумрия: Започваме с много лесна салата, рибата е консервирана, можете да направите скумрията в масло по начин, подобен на приготвянето на риба тон в масло. Лилавият картоф може да замести белия картоф.