Дванадесет храни, които повишават защитните ни сили срещу грип Farmacia Las Fuentes
Статията е предоставена от г-жа Edith Gómez, предоставена на уебсайта www.farmacialasfuentes.com. Авторът на тази страница (д-р Хосе Мануел Лопес Трикас) иска да запише своята благодарност.
Винаги се страхуваме от зимата за възможни вирусни атаки. Въпреки това, наличието на настинка или грип може да възникне по всяко време, ако защитните ни сили са намалели. Хубавото е, че избягването му е в обсега ни, тъй като е достатъчно да се придържаме към диетата, за да увеличим защитните сили и да ни направим по-силни.
Това не само ще има големи ползи за здравето ни, но и грижата за диетата и начина ни на живот може да доведе до голям процент на производителност на работното ниво.
Хипократ вече го е казал през 5 век пр.н.е. В: «Нека вашата храна да бъде вашето лекарство, а вашето лекарство, вашата храна». Затова имайте храна в нашата килера, за да предотвратите болести, и приемайте лекарства, когато е необходимо.
Според д-р Гуадалупе Блей, координатор на "Групата за хранителни умения на Испанското общество на общите и семейните лекари" (SEMG), има 12 храни, които са от съществено значение в диетата ни, за да ни поддържат здрави, особено през зимата.
ТИКВА
Това е една от най-важните храни за повишаване на защитните ни сили поради високото съдържание на β-каротин, който след като се усвои от организма, се трансформира във витамин А, който укрепва имунната система и помага за предотвратяване на заболявания, свързани с дихателните пътища система, помагаща за елиминиране на слуз в бронхите, белите дробове и гърлото.
Препоръчва се да се консумира дори веднъж седмично, под формата на сметана, печена или с ориз.
ГРАНАДА
Консумацията му се препоръчва през зимата, тъй като е богата на витамин С и е в състояние да доставя необходимите дневни количества фолиева киселина, като има антиоксидантна сила, по-висока дори от зеления чай.
Той има лечебен ефект при треска, възпалено гърло или ушна инфекция. Може да се включи в салати или като десерт. Именно поради своите огромни свойства, този плод беше привлекателен за арабите, когато пристигнаха на Иберийския полуостров.
KIWI
Д-р Блей препоръчва консумацията му сутрин, тъй като помага при запек и осигурява два пъти повече витамин С от портокала, благоприятства усвояването на желязо - покривайки ежедневните му нужди - както при деца, така и при възрастни, да не говорим, което също е отличен антиоксидант, който стимулира имунната система за предотвратяване на инфекции като настинки и грип.
МАНДАРИНИ И ПОРТОКОВИ (ЦЕЛИ ИЛИ В ПРЕСЕН СОК)
Цитрусовите плодове (трябва да споменем и лимон) се считат за превъзходни велики съюзници срещу грип и настинка, тъй като те спират прогресирането на тези инфекции поради високото си съдържание на витамин С.
Мандарината осигурява големи дози β-каротин и провитамин А. Ето защо д-р Блей препоръчва редуване на консумацията на мандарина и портокалов сок, без да се забравя лечебната сила на лимона поради неговите антисептични свойства, идеални за намаляване на кашлицата и болките в гърлото.