Dulce de leche soufflé - Gurmé
Тук ви оставяме една от многото съществуващи рецепти за приготвяне на изискано суфле с безпогрешния вкус на дулсе де лече.
Хранителна информация
Отделяме жълтъците от белтъците. Разбиваме жълтъците със захарта и брашното.
Загряваме млякото и когато заври, го махаме от огъня и постепенно го добавяме към сместа с жълтъците. Връщаме се към огъня и докато разбъркваме, изчакваме малко да се сгъсти. Отстраняваме и оставяме да се закали.
Добавяме dulce de leche към тортата, която току-що сме приготвили.