Дръжте пилето по този начин Яжте или не яжте

ПОСТОЯННА НАБЛЮДАТЕЛСТВО ЗА ИЗСЛЕДВАНЕ НА МИТОВЕ И ЧУДЕСНИ ДИЕТИ

Публикувано: четвъртък, 04/04/2013 - 10:11

начин

Актуализирано: Вторник, 12/22/2015 - 09:29

Препоръчително е да приберете пилето в хладилника възможно най-скоро и да го поставите в най-студената част, обикновено отгоре, увито в алуминиево фолио или подобно, за да избегнете загубата на сокове. Идеалната температура е между 0 и 4 градуса по Целзий.

Това препоръчват Пилар Матия, Лусио Кабреризо, Мигел Анхел Рубио и Аникето Шаро, членове на Службата по ендокринология и хранене на Клиничната болница Сан Карлос в Мадрид, Рикардо Чеперо, професор от Катедрата по животновъдство и наука за храните на Факултета на ветеринарната медицина към Университета в Сарагоса и Хосе Игнасио Бараган, президент на Испанската асоциация на науките за птиците. Всички те са съавтори на книгата „Пилешко месо в здравословно хранене“.