Доза кефир за грижа за червата
Млечният кефир е кремообразна храна, много подобна на течното кисело мляко, способна да регенерира чревната флора.
Добави към любими
Кефирът е ферментирала млечна продукция, продукт на комбинацията от пробиотични бактерии и дрожди с протеини, липиди и захари. Това ферментирало мляко е отлично за регенериране на флора и регулиране на чревния транзит. Гранулите, които се използват за приготвянето му, имат вид, подобен на този на карфиола.
Има три вида кефир: мляко, вода и чай (или Kombucha). Водният кефир е подобен на лимонада, а чайният кефир е подобен на билкова напитка. Най-често срещаният кефир е млякото, което се храни с него и ферментира, превръщайки лактозата в млечна киселина. Резултатът е кисела напитка като кисело мляко с отлични храносмилателни свойства.