Dosas de avena - Вече En Casita
Връщаме се с рецепти от Индия, истината е, че те винаги се чувстват добре и дават огромна радост със своите подправки и вкусове и добро храносмилане.
Днес овесени ядки дози Какво е това? Дозите са типичен индийски хляб с тиган, който се прави на юг с ориз и леща обикновено. Попаднах на тази версия с овесени ядки и зеленчуци и ракети до звезда. Резултатът е много интересен придружаващ лепен хляб за вашите индийски ястия или като аперитив с кисело мляко или лютеница или точно тъй като те са много богати. Студената бира е луксозна с лютата чушка.

Те приличат на научна фантастика 🙂
Съставки за 4 човека:
- 100 г овален овес
- 50 г оризово брашно
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 натурално кисело мляко
- 1 настърган морков
- 100 г зеле на много тънки ивици
- Сол
- 1 супена лъжица настърган джинджифил
- 1 щипка асофетида
- 1 щипка кимион
- 1 лют пипер, кайма
- 250 мл вода
- Слънчогледово олио за скара