Дорада в ябълков сос - Bekia Cocina

Открийте как да направите тази рецепта, за да изненадате гостите си с различен начин на приготвяне на тази риба.

ябълков

Съставки за минус 1 Повече хора

  • 1 златен
  • 3ябълки пипин
  • 1 чаша бяло вино
  • 3праз
  • 200 милилитра сметана
  • 1лимон
  • 4 лъжици зехтин
  • Сол
  • Пипер

Стъпка по стъпка рецепта

    Почистете платика и подправете.

Залейте платиката със сок от лимон.

Обелете и нарежете ябълките.

Нарежете праза на тънки филийки.

Поставете праза и ябълката, покриващи съд за печене, отгоре поставете платика и я залейте със зехтин и бяло вино.

Печете платика на 180 ° за около 20 минути или докато не видим, че всичко е добре приготвено.

Извадете тавата от фурната, сложете рибата настрана в тава и поддържайте го на топло във фурната.

Разбийте ябълките, праза и бульона, който е генерирал всичко във фурната.

Добавете сметаната и разбийте всичко много добре. Загрейте малко в тенджера за няколко минути.

Премахнете източника с платика и добавете ябълковия сос, който сме приготвили отгоре.

  • Сервирайте горещо и се насладете.

    • Пълна рецепта

    The Бяла риба Известен е с приноса си на хранителни вещества и протеини и ниското си съдържание на калории, поради което е един от най-добрите варианти за тези, които искат да се грижат за здравето си. Морската платика е звездната риба в така наречената бяла риба, тъй като е богата на омега 3 и омега 6 мастни киселини и минерали като натрий, калций и калий. Какво още, обикновено е една от най-вкусните и многостранни риби, когато става въпрос за готвене тъй като може да се приготвя на пара, на скара или на фурна и може да се придружава от безброй сосове и гарнитури. В този случай ще придружим платиката с вкусен ябълков сос, който ще му придаде известна сладост, генерирайки изискан контраст на вкусовете.