Доматен омлет - Gurmé
Направете това второ ястие за нула време или го пригответе за вечеря, ако не ви се готви прекалено много, след като се приберете вкъщи. Сигурен съм, че ще ви хареса.

Хранителна информация
Измийте добре доматите и отстранете кожата и семената. Нарежете ги на малки парченца.
Разбийте яйцата с щипка сол и малко накълцан магданоз. Добавете доматите и разбъркайте добре.
Сложете сместа в тиган с малко зехтин и прегънете тортилата от двете страни.