Домашни телешки кюфтета със зеленчуков сос от шери

Със семейството ми обичаме кюфтета. Както класическите, така и телешките кюфтета на майка ми с тъмен сос, когато искаме да ги направим месо, като кюфтета от сьомга или сепии или сепии, когато ги искаме риба, всички те винаги са добре дошли. Напоследък сте Домашни телешки кюфтета със зеленчуков сос от шери те са тези, които приготвяме най-много, защото вкусът им е несравним.

домашни

The тайна за приготвянето на този препарат е купуването на добро месо, помолете месаря ​​да ни го нареже в момента, -по едно време- и подгответе рецептата с цялата любов. За да им се насладите пълноценно, ще ви е необходим добър домашен хляб или, ако не успеете, вземете такъв, който си заслужава в пекарната, защото сосът също е истинска наслада.

Съставки

Как се правят домашни кюфтета от говеждо месо със зеленчуков сос от шери

Започваме с подготовката на месна смес с които ще ги разработим. За целта използваме купа с добър размер и там включваме каймата, каймата скилидка чесън, докато стане паста, яйцето, галетата, напоена с мляко, ароматните билки и подправки. Разбъркайте добре до получаване на хомогенно тесто.