Домашни рецепти за приготвяне на крилца като при CFS
Домашните любимци искат ли нещо необичайно и вкусно, или трябва да дойдат приятели? Или може би искате да сготвите оригинално месо и хрупкаво ястие. Предлагаме рецепта за приготвяне на популярните и обичани CFS крила.
| размразени крила - | 1 кг |
| мляко - | 1 чаша |
| яйцето - | 1 парче |
| Подправка "За пилешко месо". - | 2 супени лъжици |
| царевично нишесте - | половин чаша |
| Сол - | половин чаена лъжичка |
| растително масло - | 1 чаша (250 мл) |
| Време за готвене: 30 минути | Калории на 100 грама: 222 ккал |
Процесът на приготвяне на пилешки крилца в CFS:
- Измийте крилата и ги нарежете на трети в ставите. Обикновено външният връх на крилото се изхвърля, тъй като тази част се състои главно от обезкостено месо;
- Смесете супена лъжица подправки с мляко и забийте яйце. Посолете и леко разбийте сместа с вилица;
- Добавете втора супена лъжица към купата с брашно, добавете нишестето и разбъркайте сместа от сух хляб;
- Горещо масло.Можете да използвате чинии с дебело дъно или тиган;
- Перка, приготвена в течна смес от подправки, мляко и яйце;
- След това оваляйте в суха смес от брашно и нишесте с подправки;
- Следващата стъпка е да повторите процедурата. Тоест, първо крилото се потапя в течна панировка, а след това изсъхва;
- Поставете месото в тигана, изпържете от двете страни до златисто кафяво във врящо масло;
- Крила, готови да се поставят върху стъклена маслена салфетка или хартиена кърпа.