Домашни рецепти за отслабване с картофи и краставици Невероятно!
Не чувствайте, че не можете да бъдете креативни, напротив, опитайте се да създадете тези картофи в моя стил, след като 200 грама картофи са сварени с кожа, те се оставят да се затоплят и сглобят, нарязват се на филийки и се поставят в тава за зеленчуци, покрита със супена лъжица концентрирано доматено пюре и две супени лъжици портокалов сок и поръсена с препечени филирани бадеми.
Картофи "Сарау"
Избира се един картофи 200 грама, той се сглобява и настъргва с ренде, образувайки паста; настърган, поставен в огнеупорна чиния, без да се хвърля никой от бульона и покрит с четвърт литър горещо мляко, подправено със сол и няколко атома черен пипер и индийско орехче.
Поставете съда в умерено силна фурна и оставете да кипи бавно, докато млякото се изпари; След това се сваля от печката и на масата повърхността се изравнява с шпатула, покрива се с натрупана супена лъжица дебела сурова сметана и, добре разнесена, се поръсва с настърган кашкавал (15 грама); ястието се поставя обратно във фурната, този път по-силно и повърхността се препича, сервира се в същата чиния.
Картофи "Витал Аза"
Два картофа се пекат във фурната, както е обяснено в рецептата "Картофи печени ”, те се разделят на две и се изпразват; образуваната каша се прекарва през сито и се изсипва в купа или тенджера, добавя се пет грама масло, разбърква се и се овкусява със сол и атом индийско орехче, добавя се супена лъжица тежка сметана и яйчен жълтък.
Оформени във фина паста, се моделират някои намазани с масло яйчни кокоти и се оформят малки плесени, които се поставят върху сладкарска чиния; те са боядисани с разбито яйце, покрити с лек слой настърган кашкавал и запечени в силна фурна. Сервират се в източник, покривайки дъното с концентриран доматен сос.
Картофено пюре
Това е един от предписания че повтаряме най-много, но нашите читатели не се паникьосват, обещаваме да не го правим отново. Но първо ще ви кажем, че когато един деликатес се обиля, това е така, защото е отличен.
Пюрето от картофи обичайно е да се приготвя с картофи, приготвени във вода, но може да се направи и с картофи на пара или с печени картофи.
200-грамов картоф се нарязва на четири парчета, слага се в тенджера и се покрива с топла или студена вода, това е същото; само горещият е по-добър, защото по-рано прекъсва кипенето; сварени и не отменени, отцедете върху решетка и я поставете в устата на фурната, а водата почти се изпари, преминете през сито и изсипете пулпата в тенджера, добавете 10 грама масло, сол и атом индийско орехче и работете със шпатула, изплакнете с половин децилитър врящо мляко и, коригирано със сол, сервирайте в зеленчукова купа.