Домашни кроасани с аромат на масло Рецепта на Серджо

The кроасани или кроасани (думата, придобита от френски на испански) те са една от най-добрите закуски, които можем да имаме. Винаги закусвам кроасан в бара, пълен с шунка и сирене на скара, това е моята закуска в събота. Обикновено имам типичния бар с домати за закуска, но събота е денят на кроасана на скара, защото е много калоричен и предпочитам да резервирам за този ден.

За пригответе домашните кроасани Направих домашно бутер тесто, тъй като има малко основни съставки и имах време тези дни. Това е тесто, което отнема много труд и време, така че ако нямате време, можете да направите кроасаните с идеално замразеното бутер тесто. Производственият процес е сложен, но резултатът е 10.

В предишния линк можете да получите достъп до рецептата за домашно бутер тесто, в случай че имате нужда от него. С тази домашна рецепта те ще ви напомнят за манолитите за количеството масло и страхотния вкус на масло.

Когато правите тези кроасани и ги приготвяте, препоръчвам къпете ги в шоколад черни, които са грандиозни. Ако ги направим големи, отворете ги и ги прекарайте през чинията, за да може напълнете ги с шунка и сирене.

Ако това, което имаме в бутер тестото е готово и сте стигнали дотук, за да видите какво правите с него, препоръчвам освен тази рецепта, която четете, малко бутер тесто или ябълков пай с бутер тесто или друга рецепта с бутер сладкиши каквото си пожелаете.

Съвети за получаване на перфектните кроасани

Опитайте да направите домашно бутер тесто. Трудно е, но ви гарантирам, че отдавна не съм се чувствал толкова изпълнен в кухнята, за да получа тесто толкова богато и с толкова аромат на масло, колкото исках.
Използвайте водача на триъгълника. Важно е да направите кроасаните еднакви, тъй като по този начин всички те се пекат едновременно и те ще излязат перфектни. Ако имаме различни размери, ще рискуваме някои да са много стари, а други да са сурови вътре.
Придружете с вкусно кафе. Това според мен не е съвет, а изискване. Това е любимият ми кок и мисля, че с кафето не може да има нещо по-вкусно. Ако искате повече рецепти за сладкиши, защото сте любители на сладкото, не забравяйте да посетите раздела.