Домашни и здравословни сладки за готвене с деца

домашни

Дрънкулките са изкушение, особено за децата. Въпреки че идеалното би било да се елиминират тези продукти от диетата им, което според нас е трудно, можем опитайте се да намалите консумацията си замяна на индустриални сладки за други, направени с естествени съставки. Тези са 5 домашни лакомства с които можете да покорите небцето на децата си.

1. Домашни бонбони с форми

Дайте на децата си по-голям принос на плодовете и зеленчуците под формата на бонбон. Всичко, което трябва да направите, е да избягвате потапянето на бонбоните в захар.

Съставки

  • 250 мл плодов или зеленчуков сок, приготвен у дома. Ако изберете за направени сокове, уверете се, че не е концентриран
  • 8 неовкусени желатинови листа
  • 2 или 3 супени лъжици мед, в зависимост от вашите възможности и колко сладък е сокът
  • ½ чаена лъжичка екстракт от ванилия

Подготовка

  1. След като сокът е направен, поставете го в средна тенджера.
  2. Накиснете желатиновите листове за 2 до 3 минути, докато омекнат.
  3. Когато желатинът се хидратира, изсипете го върху сока, който предварително сте загряли малко на огъня.
  4. При контакт с топлина желатинът се разтваря.
  5. Без охлаждане изсипете сместа върху любимите си форми.
  6. Поставете ги в хладилника, докато лакомствата се втвърдят.

2. Облаци

Кой може да устои на усещането да имаш блат в устата си? Сега можете да позволите на децата си яжте без съжаление с тази рецепта за домашни сладки.

Съставки

  • Чаша вода
  • 3 супени лъжици желатин
  • 200 г мед (тази мярка може да бъде намалена в зависимост от вашия вкус)
  • Хранителни оцветители
  • Шипка сол
  • Чаена лъжичка ванилия

Подготовка

  1. Застелете правоъгълна тава с кухненска хартия.
  2. Поставете половин чаша вода в съд и поръсете желатина върху течността.
  3. Междувременно в тенджера поставете меда, солта и останалата вода. Загрейте на умерен огън при разбъркване.
  4. Сместа се довежда до 150 ° C и се отстранява от огъня.
  5. С ръчния миксер изгладете желатина и водната смес.
  6. След като се смеси, добавете ванилията и увеличете скоростта, докато стане дебело и пухкаво тесто. Около 10 минути.
  7. Поставете сместа върху тавата и приберете в хладилника за поне час.
  8. Когато се втвърди е време да нарежете на правоъгълници.