Домашна зеленчукова супа - Рецепта на баба (ЛЕСНО)
Ще приготвим домашно приготвена зеленчукова супа по рецептата на бабата, тоест тази от целия живот. Въпреки че всяка къща има свое собствено докосване, зеленчуковите супи са наслада и добра лъжица. Зеленчуковите супи са много здравословни и утешителни, особено през зимата, когато наистина искате добра купа топла супа. Освен това тези супи са бързи и лесни. Въпреки това обичаме да правим много, когато го приготвяме, за да го замразим в стъклени буркани и го имаме няколко пъти, особено за вечеря, което е, когато искате нещо топло, домашно и леко.
Това е супа, която може да се направи от много разнообразни съставки. Важното за нас да бъдем добри е, че те са пресни зеленчуци. Можете да го направите със зеленчуците, които харесвате най-много, но комбинацията е важна, тъй като има зеленчуци, които придават повече вкус от другите. За допълнителен вкус празът, зелето, лукът и целината правят страхотни зеленчуци. Открийте с безплатни рецепти как се прави зеленчукова супа, рецепта на баба, и се насладете на това невероятно ястие. Въпреки че количествата може да изглеждат големи, не забравяйте, че зеленчуците при варене намаляват много.
- 1 зеле
- 1 пръчка целина
- 1 глава лук
- 2 праз
- 2 моркова
- 1 торба швейцарска манголд или спанак
- 1 тире зехтин
- 1 пръчка целина
- 1 щипка пипер
- 1 куб от бульон (по избор)
- 1 щипка сол
Измийте всички зеленчуци и жулиен зеле, моркови и лук. Нарежете останалите на малки квадратчета. Кройката на зеленчуците е по вкуса на всеки.