Домашен кетчуп, без консерванти или оцветители - Рецепта

С домашни рецепти като този вкусен кетчуп не трябва да се притесняваме за консумацията от децата на багрила, консерванти и други добавки за промишлена употреба. Въпреки че изглежда друго, кетчупът е един от сосовете с по-малко калории, тъй като се състои предимно от домати и има малко масло. Това, което трябва да разгледате малко повече, е това, с което го ядем. Бургерите и пържените картофи не са ястия за злоупотреба.

домашен

Със следващите съставки имаме харесване за половин литър кетчуп: Килограм зрели крушови домати, лук, парче червен пипер, скилидка чесън, 50 грама кафява захар, 70 куб. См. ябълков или бял винен оцет, половин чаена лъжичка фина сол, половин чаена лъжичка сладък червен пипер, половин чаена лъжичка горчица на прах, щипка смляна канела, щипка смлян пипер, щипка смлян карамфил, зехтин.