Домашен хамбургер с яйце - Гурме
Бургерите винаги са били свързани с яденето на нездравословна храна. Въпреки това, когато правим домашни бургери, ще осигурим по-качествено месо, а също така можем да го подправим по наш вкус.
Хранителна информация
Поставете каймата в голяма купа и подправете с яйцето, магданоза и каймата чесън, горчицата, солта и черния пипер. Разбъркайте добре, покрийте контейнера с найлоново фолио и оставете в хладилника за минимум 2 часа. Можете да видите стъпка по стъпка как се правят домашни бургери в Гурме.
Междувременно сварете яйцата на скара. За това можете да използвате незалепващ тиган. Добавете няколко капки масло, изсипете яйцата и сложете капака. Оставете да се готви, докато белтъкът напълно се подсири и жълтъкът стане малко течен.
След като подправеното месо почине, разделете го на четири части и оформете с тях хамбургерите. Гответе ги от двете страни, докато станат златистокафяви отвън и сочни отвътре.