Доклад за индиго на хранителни роби
Диети, упражнения, гладни стачки, всичко се прави, за да отслабнете и просто скалата продължава да показва същото или има разлика само в грамове.
Ако лицето няма заболяване, свързано с наднормено тегло, като проблеми с щитовидната жлеза или диабет. И той не страда от някакво вродено разстройство, което пречи на диетите му да работи, той може да започне да се обръща, за да види чинията си с храна и хранителните навици, които носи.
Защото след години на хранене - и преяждане - каналите, по които сигналите достигат до хипоталамуса, зоната на мозъка, отговорна за регулирането на метаболизма, са повредени.
Този ефект се влошава, ако човек има тенденция да яде бързо и/или нездравословна храна.
Според Луис Ароне, директор на цялостната програма за контрол на теглото в Нюйоркската презвитерианска болница, каза на Мелани Хайкен от списание Forbes, че науката най-накрая е намерила отговора на загадката, която се върти около хора, които не отслабват. въпреки усилията и тактиките ви за отслабване: клетките, които достигат до мозъка.
"Доказателствата са убедителни - яденето на храни, които ви напълняват, кара клетките, които достигат до хипоталамуса, да се подуят", обясни Арон. Това кара невроните да се претоварват, "което причинява неврологични увреждания", добави той.
И подчерта, че според изследователи от Университета в Ливърпул - във Великобритания - диета, богата на наситени мазнини и въглехидрати (за която повечето хора жадуват) „предизвиква верижна реакция на„ метаболитна дисфункция “, която включва регулиране на апетита върху лептин и грелин ”. Лептинът е хормон, който е отговорен за потискане на апетита, а грелинът за увеличаването му.
Излишъкът от захар и мазнини допринася за нарушената функция на лептин и грелин, както и способността на организма да регулира теглото и метаболизма.
Освен това е известно, че въглехидратите променят пластичността на мозъка.
Теорията за възпалението на клетките, достигащи до хипоталамуса, беше публикувана в British Journal of Nutrition през февруари тази година и оттогава има инициативи за предотвратяване и противодействие на клетките от възпаление, извън алтернативата на оставяне на картофен чипс, хамбургери и хот-дог с чили.