Доказателства за това какво да се яде и какво да се пие при глаукома
Често пациентите, които отиват в кабинета на офталмолога, ни питат какво могат да направят, освен да си сложат капки за очи, да понижат вътреочното налягане или поне за да не се повиши. По-конкретно, те се отнасят до това какъв вид храна или напитка може да има най-голямо влияние върху глаукомата.
Това е област, която не е изучавана много от учените, но има някои доказателства, които могат да помогнат да се отговори на някои въпроси.
Преди да представим тези доказателства, ще обясним някои полезни понятия:
- Какво е глаукома? Това е очно заболяване, което се характеризира с патологично повишаване на вътреочното налягане и което произвежда оптична невропатия, която води до прогресивна загуба на нервни влакна и води до загуба на зрителното поле.
- Какво е очна хипертония? Това е ситуация, при която вътреочното налягане е високо, но външният вид на зрителния нерв е нормален и зрителното поле не се променя.
- Какво е нормална глаукома на напрежението? Това е ситуация, при която както зрителният нерв, така и периферното зрително поле са увредени при хора с нормално вътреочно налягане.
Консумация на плодове и зеленчуци. Как влияе?
Някои американски научни изследвания са открили a защитен ефект на плодовете и зеленчуци по отношение на риска от развитие на глаукома, като се препоръчва висока консумация на зелени листни зеленчуци (зеле и зеле), плодове и плодови сокове като цяло (особено праскови, портокали и моркови). Те приписват тези открития на неговите антиоксидантни свойства.
Други храни
Неотдавнашно европейско проучване предполага, че хората с висок прием на антиоксиданти като ретинол (богат в черния дроб, мляко, сирене и масло) и витамин В1 (хляб, ориз и картофи) имат половината от риска от развитие на глаукома отколкото хората с нисък прием.
Прием на мазнини при глаукома
Яденето на напълно мазнини изглежда не е свързано с риск от глаукома. Има дори противоречиви изследвания за това дали мастните киселини са тип Омега 3 Y. омега 6 защита или увеличаване на риска от страдание от това заболяване.
Сол при глаукома
Високата консумация на сол води до повишаване на кръвното налягане. И от своя страна, повишаването на кръвното налягане води до леко повишаване на вътреочното налягане. Следователно, не съветваме пациентите с глаукома да приемат много сол. Въпреки това, при нормална глаукома с напрежение се случва, че кръвното налягане е ниско и зрителният нерв не получава достатъчно кръв. В тези случаи препоръчваме добавяне на сол към диетата (1-5 грама на ден).
Прием на течности при глаукома
От години знаем, че бързото пиене на литър вода причинява повишаване на вътреочното налягане. Следователно, Не препоръчваме да пиете големи количества течност наведнъж и малките кадри, разположени през целия ден, са за предпочитане.