Доказани ползи от морски зърнастец Lamberts Española
Морският зърнастец или Hippophae rhamnoides, най-често срещаният му род, е вид храст, който може да се намери от бреговете на Атлантическия океан в Европа до Северозападна Монголия и Китай.
В Западна Европа този храст расте главно по морските брегове, където морската сол не позволява на други по-големи растения да го надвишават по височина, а в Централна Азия е по-широко разпространена в полупустинни места, където други растения не могат да оцелеят в сухи условия.
Морският зърнастец или Hippophae rhamnoides, най-често срещаният му род, е вид храст, който може да се намери от бреговете на Атлантическия океан в Европа до Северозападна Монголия и Китай.
В Западна Европа този храст расте главно по морските брегове, където морската сол не позволява на други по-големи растения да го надвишават по височина, а в Централна Азия е по-широко разпространена в полупустинни места, където други растения не могат да оцелеят в сухи условия.
Облепихата може да устои на солта във въздуха и почвата, но се нуждае от пълна слънчева светлина и не понася сянката, произведена от по-големите дървета наблизо. Храстът има плътни, твърди клони, които са много бодливи, бледи, сребристозелени на цвят с овални плодове, които растат на гроздове, вариращи от бледо жълто до тъмно оранжево. Поради силните си корени, морският зърнастец често се използва като защитна бариера и ветрозащита, за стабилизиране на речните брегове, стръмни склонове и за увеличаване на задържането на почвената вода.
Облепихата съдържа широка гама от хранителни вещества и биоактивни вещества, като витамини, каротеноиди, флавоноиди, полиненаситени мастни киселини, свободни аминокиселини, наред с други елементарни компоненти. Клиничните изпитвания и научните изследвания през 20-ти век потвърждават клиничната и медицинската стойност на морския зърнастец. Плодовете на растението имат съдържание на витамин С, което надвишава количествата, открити в лимоните и портокалите, поставяйки плодовете на морски зърнастец сред най-богатите растителни източници на витамин С. Освен това плодовете имат високи концентрации на каротеноиди, витамин Е, витамин К и незаменими мастни киселини.
Зърнастецът се използва от хората по целия свят от хилядолетия и лечебните му качества отдавна са му дали постоянно място в диетите и лечебните практики на много култури. Пример за това са препратките към морски зърнастец, които са открити в древни лечебни текстове в Тибет, където се използва за лечение на кашлица, проблеми с храносмилането, кожни проблеми, рани и изгаряния и дори рак в някои случаи. Също така, зърнастецът се споменава в добре познати митове и исторически сведения от други култури, включително тези на могъщия Чингис хан от Монголската империя и гърците.
Произходът и етимологията на думите показват някои от най-често срещаните им древни употреби. Думата Hippophae произлиза от латинската дума „Hippo“, което означава кон и „Phaos“, което означава „да блести“. Това беше обичайна храна за коне, тъй като древните гърци вярваха, че им дава сила, жизненост и лъскави палта. Той дори се споменава в историите на най-легендарния кон, „Пегас“, като любимата му закуска. От Пегас и древна Гърция до древна Азия, препратките към морски зърнастец предполагат, че човекът е имал вкоренена вяра в лечебната сила на тази супер зрънце.
Днес най-признатият продукт от морски зърнастец е маслото от неговия плод, богато на незаменими мастни киселини и антиоксиданти, което го прави популярен при лечението на различни медицински заболявания като хипертония или хиперхолестеролемия, сърдечни заболявания, инфекции и дихателни проблеми наред с други. Въпреки това, днес морски зърнастец е най-известен със своите ползи за кожата и често се използва при лечение на кожни заболявания.
Традиционното използване на ягодоплодно масло за насърчаване на възстановяването от кожни лезии се подкрепя от данни в настоящите клинични проучвания. Маслото от морски зърнастец се използва широко за насърчаване на възстановяването от кожни заболявания, включително екзема, изгаряния, слабо зараснали рани, вредно въздействие на слънцето, суха кожа, терапевтична лъчева терапия и козметична лазерна хирургия. Също така често се използва в слънцезащитни продукти и козметични формулировки.
Лечебните свойства на морския зърнастец се дължат на богатото му съдържание на фитохимикали и има няколко области на изследвания, които са били важни в областта на традиционната и допълващата медицина.
В тази статия ще разгледаме три клинични проучвания, които се фокусират върху някои от най-доказаните ползи от морски зърнастец: заздравяване на рани, хронична сухота в очите и здраве на черния дроб.
Остри и хронични рани
Препаратите на основата на морски зърнастец се използват широко за лечение на кожни лъчеви наранявания, изгаряния с различна етиология, язви на стомаха и дванадесетопръстника. Защитните и лечебни ефекти на морския зърнастец за рани, изгаряния, попарвания, язви и наранявания на лигавицата са широко проучени в клинични проучвания. През последните години екстрактът от листата му е научно изследван и е доказано, че подобрява зарастването на остри и хронични дермални рани (изгаряния и диабет).
Рани, третирани с морски зърнастец, показват по-бързо намаляване на площта на раната в сравнение с контролната група и сребърен сулфадиазин в проучване, проведено в Ню Делхи. Локалното приложение на морски зърнастец увеличава неоваскуларизацията, синтеза на колаген и стабилизацията в областта на раната, както се вижда от повишена експресия на VEGF, тип III колаген, матрични металопротеинази (MMP-2, 9) и по-високо съдържание на хидроксипролин и хексозамин. Освен това се съобщава, че листата на морски зърнастец не съдържа цитотоксични, замърсявания с тежки метали и неблагоприятни ефекти след перорално приложение. .