Добре е да ядете плодове през нощта МИТОВЕ И ИСТИНИ

Плодовете ни радват както с поглед, така и с вкус: благодарение на естествените си форми, вкусни аромати, ароматни аромати и страхотен цвят. Зад живите му цветове обаче се крие нещо повече от красота, тъй като те осигуряват някои важни хранителни компоненти, които са много необходими на нашето тяло.

Яденето на плодове представлява отлично снабдяване с хранителни вещества като фруктоза, витамини, минерали, антиоксиданти и много фибри за тялото. Ползите, получени от тези вещества, са много важни за организма, за което се препоръчва консумирайте 3 до 5 порции дневно. Накратко, плодовете, както и зеленчуците, не трябва да липсват в ежедневната диета и трябва да бъдат основните действащи лица.

Въпреки това, колко здрави са плодовете, има много противоречия, свързани с това кой може да ги консумира, времето да ги яде и дали те могат да бъдат разрешени при диети за отслабване.

Може би най-широко разпространеният отрицателен мит за плодовете е свързан с тяхната нощна консумация. Поради тази причина този път в RecetasGratis изясняваме този спор вместо вас. ¿Добре е да ядете плодове през нощта?, Яденето на плодове през нощта ви дебелее или отслабва? Цитрусите влияят ли на съня? Ферментират ли плодовете в стомаха, докато спите? Разберете дали тези митове са реални или неверни по-долу.

Какво е хронохранене?

The хронохраненето показва точното време за консумация на храна. Тези времена се регулират от нашия биологичен ритъм, като по този начин храната се метаболизира (поради състава си на хранителни вещества) по различен начин в различно време на деня. Освен това тази наука изучава как ни влияят секрециите на хормони, свързани с глада, засищането, съня, будността, глюкозния толеранс и др. Д-р Ален Делабос създава тази концепция през 1986 г.

Досега тези изследвания [1] обобщават следното по следния начин:

Яденето на храна късно може да причини загуба на тегло или да доведе до наднормено тегло.
Храненето късно през нощта може да повиши риска от диабет тип 2.
Яденето повече с вечеря, отколкото закуска може да доведе до наднормено тегло и метаболитен синдром.

Със сигурност в този момент се чудите, но ... трябва ли да ядете плодове през нощта? Препоръчвам ви да продължите да четете и да разберете бързо.

Добре ли е да ядете плодове през нощта? Митове или истини?

Има няколко широко разпространени мита за това дали е лошо да се яде плод през нощта. Като цяло това убеждение се върти около три ключови момента, които сочат към недостатъците на тази практика. Но ... колко верни са тези теории?

Яденето на плодове през нощта ви напълнява

Първи фалшив мит. Всъщност всичко зависи от вида на плодовете, начина, по който ги консумирате и количеството, което ядете; иначе угояване точно като всяка друга храна. Тоест това, което наистина влияе върху наддаването на тегло, е калоричният прием, съотношението на въглехидратите и количеството, което консумирате от всеки плод по това време, в допълнение към възможните комбинации с други храни и техния калориен прием, който прилагате. В заключение, наднорменото тегло от яденето на плодове за вечеря се дължи на калориите, които ядете, но не изгаряте през деня, Е, през нощта тялото обикновено намалява много активността си и след това отива на почивка, когато спи, така че е препоръчително да консумирате плодове с по-ниско съдържание на калории, ако сте в план за отслабване, но тази храна никога не е забранена и те го правят не съществуват плодове, които не трябва да се ядат през нощта.

"Препоръчителното количество плодове варира от 3 до 5 единици плодове на ден. Ако надхвърлите количеството калории имате нужда, ще напълнеете независимо дали идва от плодове или от друга храна ", добавя диетологът Сара Абу.

Повишава нивата на кръвната захар

Втори фалшив мит. Всъщност, всеки индивид може да консумира плодове по всяко време, с изключение на конкретни случаи, предписани от лекаря, като диабетици, но въпреки това, те не са забранени от всякакъв вид тази храна. Истината обаче е, че някои плодове работят по-добре в определени моменти, осигуряват повече калории от други, имат по-висок процент фруктоза (или плодова захар) или вода от други и ако се консумират изцедени, те нямат фибри, които противодейства на инсулиновите отговори, ще накара нивата на кръвната захар да се повишат повече. Ето защо винаги е препоръчително да ги консумирате цели.

Вижте тази статия от 20 плодови сока за диабетици, за да проверите дали няма ограничения.

Яденето на плодове през нощта несмилаемо

Трети фалшив мит. Плодовете не са нито смилаеми, нито ферментирали. Тоест, те не гният в стомаха за една нощ и следователно не причиняват дискомфорт. Малко вероятно е даден плод да се смила, предвид естествените му характеристики. Тази жива храна съдържа винаги активни ензими, които допринасят за процеса на узряване на плодовете. Ако ядете целия плод, много от тези ензими улесняват храносмилането ви, когато консумирате други храни. Например, папаята съдържа ензим, наречен папаин, който улеснява храносмилането на месото. Ако обаче превишите порцията на който и да е плод, можете да предизвикате стомашно-чревен дискомфорт поради високото му съдържание на фибри и някои поради естествено присъстващите киселини.