Добавете килограми с диета, богата на люцерна El Diario de la República
Те казват, че трудностите имат силата да стимулират въображението. Следователно, като се има предвид нестабилната панорама на маркетинга на сено от люцерна, екип от изследователи и агенти от INTA San Luis и членове на Подсекретариата на семейното земеделие помислиха за алтернативи за засилване на местното производство на храни в североизточната част на провинцията.
Имайки предвид тази идея, те проектираха и осъществиха два опита с малки производители, използващи напоителни системи: първото беше отглеждането на отбитите юници, хранени със сено от люцерна като единствена храна; другата беше угояване на бикове със люцерново сено и царевично зърно. Работата е включена в Регионалния проект с териториален подход (PRET), който включва североизток от Сан Луис, и включва изследователи от ЕИП Сан Луис и техници от три разширителни агенции в провинцията (Конкаран, Сан Луис и Вила Мерцедес ).
Първият опит, ден на добитъка, проведен в района на Ла Исла, даде възможност за разработване на симулиран модел на производство на месо при отглеждане и угояване на бикове с люцерна като основна храна.
Процесът има три последователни етапа: първият (а) разглежда отглеждането на отбитите телета с люцерново сено; този, който следва (б), отглеждането на млади бикове с люцерна при пряка паша; и последното (c), угояването в кошари със люцерново сено, царевично зърно и минерално витаминно ядро.
Теренните проучвания представляват етапи (а) и (в). Фаза (б) все още не е извършена. Въпреки че специалистите признават, че това е етапът с най-ниски разходи, той е и този, който представлява най-големите рискове поради пълненето. Във връзка с това изследователите изразиха, че това може да се избегне при правилно боравене и въвеждане на химикали в рубеца (болусите) на животното и че те го защитават в продължение на сто дни (от септември до декември: период на най-голям риск).