Добавете цвят с авокадо Как да разнообразите вашите ястия с авокадо - Vida Aguacate
Искате ли да превърнете обикновените ястия в нещо необикновено? Търсите ежедневни ястия, които да се появят с малко цвят и хранене? Една трета от средно авокадо (50 g) има 80 калории и допринася почти 20 витамини, минерали и фитонутриенти към вашата диета. Той също така предлага 11% от препоръчаната порция фибри.
Време е да изберете авокадо от Мексико, които са идеални, защото винаги са в сезон. Добавете ги към вашия списък за пазаруване сега!
Ако не сте сигурни как да изберете авокадо, погледнете кожата му. Ако е тъмно зелено, почти черно, с неравна текстура, авокадото е готово за консумация. Колкото по-лека е кожата, толкова по-малко узряла е. Ето защо, ако предпочитате да купувате авокадо, което не е толкова узряло за седмицата, можете да ги узрите у дома. Просто поставете в хартиена торбичка с банан и ги проверявайте всеки ден, докато изглеждат готови за ядене.
Започнете деня с тази цветна версия на Huevos Rancheros. Рецептата е бърза и лесна и може да задоволи всички преди да замине за работа или училище.
Авокадото върви чудесно и с обяд. Добавете нарязани на кубчета авокадо към пресни салати, като тази с ананас, краставица и авокадо с дресинг от кориандър, или към салата от пиле, яйце или риба тон. Защо не добавите вкусен зелен обрат към салата от домати Моцарела Капрезе? Можете също така да облечете салатите си с винегрет от авокадо. В блендер смесете зряло авокадо, 1/4 чаша бял винен оцет, ¾ чаша зехтин, сол и черен пипер на вкус и разбъркайте, докато стане гладка и кремообразна.