Диети с високо съдържание на мазнини
The диети с високо съдържание на мазнини те са диети, които се характеризират с високия си процент мазнини. Сред всички диети с тези характеристики, които можем да намерим, можем да подчертаем, анаболната и метаболитната диета на д-р Мауро Ди Паскуале и диетата Body Opus на Дан Дюшейн.
Предвид противоречието, което тези системи за хранене могат да представляват, ние просто ще дадем някои общи положения за тях, съветваме тези, които възнамеряват да ги извършат, да разширят информацията, предлагана тук.
Проблеми, които откриваме при класическата диета с ниско съдържание на мазнини
1. Тялото е постоянно гладно, опитва се да задържи мазнините и консумира мускули.
2. Когато запасите от въглехидрати се изчерпват, тялото започва да консумира протеини преди мазнини.
3. Класическите диети с високо съдържание на въглехидрати могат да повишат нивата на серотонин.
4. Те причиняват колебания в нивата на инсулин, които могат да предизвикат промени в настроението.
5. Високите нива на инсулин увеличават предразположението към натрупване на телесни мазнини.
6. Може да причини подуване на корема и задържане на течности.
Предимства на диетите с високо съдържание на мазнини
да се. Увеличете чистата маса, без да използвате незаконни вещества.
б. Максимизира ефекта на цялата хормонална система.
° С. Поддържано енергийно ниво.
д. Намалява процента телесни мазнини с възможно увеличаване на чистата маса.
и. Повишава метаболизма.
F. Висок прием на протеини.
Физиологично поведение на диети с високо съдържание на мазнини
Тялото се нуждае от енергия за мускулна контракция, за дишане, за функцията на мозъчните клетки и за почти всички телесни дейности. Погрешно схващане казва, че въглехидратите са необходими за функционирането на организма. Когато въглехидратите съставляват най-големия процент от диетата, глюкозата основно се изгаря за енергия. Когато глюкозата попадне в тялото, инсулинът се секретира от панкреаса за незабавна употреба на енергия или за съхранение като гликоген в черния дроб и мускулите. Глюкозата, която не се съхранява като гликоген, се превръща в триглицериди (телесни мазнини). Когато се изисква енергия, складираният гликоген се превръща обратно в глюкоза и се използва от клетките или се транспортира в кръвния поток до други клетки за преобразуване и използване на енергия.
Когато мазнините са основният компонент на диетата, тялото не разполага с тези големи количества гликоген или глюкоза за енергия. По-голямата част от енергията ще идва от разграждането на мастните киселини от храната или от натрупаните в тялото мазнини. Вместо да изгаря складирания гликоген и глюкоза, тялото изгаря мастни киселини или триглицериди. По принцип диета с високо съдържание на мазнини активира липолитичните ензими (тези, които изгарят мазнини) в организма и активността на липогенните ензими намалява (производители на мазнини). Свободните мастни киселини и триглицеридите стават основният източник на енергия в организма. Триглицеридите се редуцират до свободни мастни киселини и след това кетони, източник, който може да се използва за енергия от клетките на тялото.