Днес вие кухни Кремообразно цвекло ориз Гастрономия; Вкл

Цветът и блясъкът, които цвеклото придава на рисовете, привличат много внимание, а също така им придава особен, уникален и вкусен вкус. Като цяло всички харесват. Не сте ли опитвали? Е, сега нямате оправдание, защото Miquel споделя рецептата за Кремообразен ориз от цвекло, и е много лесно да се направи, това е като ризото.

кухни

Ако обичате цвекло и харесвате ориз от тип ризото, ще ви хареса това ястие, особено обичаме хармонията, образувана от цвекло и пармезан, сладък и земен вкус, със соленото и умами на сиренето. Ако купувате прясно цвекло, тук можете да видите как се пече цвекло. Останалото оставяме в ръцете на автора на блога Les Receptes del Miquel, който след това обяснява как се прави това ориз с цвекло.

Съставки (4 човека)

  • 1 литър зеленчуков бульон
  • 300 грама ориз Arborio
  • 2 варени цвекло (едното натрошено, за да бъде като сок, а другото нарязано на малки кубчета)
  • c/n настърган пармезан
  • масло или екстра върджин зехтин
  • 1 пролетен лук
  • 100 мл. бяло вино.