Дюкан защитава готвенето, че диетата му е здравословна и разнообразна

Пиер Дюкан, подпомаган от главния готвач Мариано Веласкес, днес се стреми да демонстрира чрез готвене на някои от своите рецепти, че диетата, която го е довела до славата, е „здравословна и разнообразна“, пред онези, които я критикуват за прекомерен прием на протеини.

готвенето

Dukan организира в Мадрид първото си кулинарно парти (кухненско парти) в Испания, в който за публиката бяха приготвени хляб Dukan с плодове Годжи, телешки бургер със стара горчица, печен чесън и сос от хрян, гарниран с печени чери домати; сьомга en "папилот" със зеленчуци от анасон, сос тартар и юфка Konjac и каталунски крем.

Пред онези, които се съмняват в диетата си, Кракrre Dukan защити днес в изявленията си пред EFETV, че "е здравословно и естествено, не е само протеини" и че включва "много зеленчуци" сред стоте храни, разрешени през двете фази на атака, в които искате да отслабнете по-бързо.