Дюкан; Наднорменото тегло има причина да бъде икономичен; Вестник Ибиса

Авторът на спорната диета на Дюкан смята, че трябва да се борим с наднорменото тегло, без да се отказваме от удоволствието

Пиер Дюкан не владее испански. Човекът, който е продал повече от единадесет милиона книги по целия свят той е наясно, че „се сблъсква“ с останалите диетолози. Неговите последователи - от Оланд до Кейт Мидълтън - са известни като дуканианци.

бъде

Техен недоброжелателите предупреждават за рисковете от диета, основана главно на приема на протеини с истинска галерия от ужаси: бъбречна и чернодробна недостатъчност, остеопороза. Той не губи усмивката си и защитава, че диетата му е естествена, логична, проста и здравословна. Лекарят предупреждава срещу захарта, но смята удоволствието за необходимо.

В нашето общество храненето също е културен факт. Не е ли диета срещу тази култура?

Храненето е биологично задължение и следователно е част от общата култура на добър живот и общност. От произхода. Но от Втората световна война се налага негативно подбуждане към потребление. Можете да се докоснете до дълбоко щастие със семейството, секса, природата. Всичко това е безплатно. Производителите не харесват, че е безплатно. И те насърчават да си купите телевизор, който осигурява повърхностно щастие.

Означава ли това, че причината, че в САЩ повече от 70 и в Испания почти 50% от населението е с наднормено тегло, е икономическа?