Дизайн на здравословни хранителни лечения за пациенти, които се нуждаят от диетично лечение
- Започнете
- ЧЗВ
- Предимства за компанията
- Статии
- Изпратете вашата заявка
- Връзки
Дизайн на здравословни хранителни лечения за пациенти, които се нуждаят от диетично лечение, за контрол на телесното тегло, за трапезарии, болници, спортисти и др.
Описание
Изследователи от университета Пабло де Олавиде, специалисти в областта на храненето и диетологията, имат способността да установят модели/лечения за здравословно хранене за пациенти, които се нуждаят от диетично лечение и/или регулиране на телесното тегло (пациенти с диабет, затлъстяване, цьолиакия и др. Накратко, пациенти с метаболитни заболявания). Експертите също предлагат съвети при проектиране на хранително балансирани диети за училищни столове, болници, спортисти, армия и др.
Нужда или проблем, който той решава
Експертите проектират персонализирани диети, като вземат предвид поредица от индивидуални фактори и фактори за кондициониране. За целта те изпълняват следните задачи:
- Осъзнаване на диетичната история на индивида, която чрез въпросници и лични интервюта позволява изчерпателно проучване на техните предшественици и да се запознаят с техните хранителни навици, фактори, свързани със здравето, културата, социално-трудовата среда и т.н.
- Оценка на хранителния статус на човека
- Изчисляване на калорийните разходи
- Изчисляване на енергийни и хранителни нужди
- Хранително балансирана диета/дизайн на лечение
Иновативни аспекти/конкурентни предимства
- Отговорният експерт има повече от 20 години преподавателски и изследователски опит във връзка със областите на познания по биохимия и молекулярна биология, физиология и хранене и броматология в национални и международни университети. Участвал е в петдесет проекта за научноизследователска и развойна дейност и високи постижения, фокусирани главно върху молекулярните, метаболитните и патологичните аспекти на регулирането на секрецията на инсулин и индуцираната от хранителни вещества генна експресия.
- Освен това е публикувал повече от 100 публикации в международни списания и е изобретател на 5 патента, сред които са тези, които решават проблеми, свързани с трансплантацията на панкреатични островчета като лечение на диабет. Сред тях са a нов състав, който може да се използва като лекарство за лечение или профилактика на захарен диабет или патентът, свързан с a бърз метод за in vitro пролиферация на стволови клетки от окончателна ендодерма, особено от бета клетки на панкреаса, които произвеждат хормона инсулин.