Дивната ензимна диета

Под това любопитно име Prodigious Enzyme Diet съдържа много повече от план за хранене. Предлага промяна на курса към здравето и благосъстоянието.

Диетата "Prodigious Enzyme" е въведена от лекаря Хироми Шиня в книга, озаглавена по същия начин. За разлика от други, тази диета не преследва загубата на тегло като основна цел, а общото здраве и предотвратяването на различни заболявания като рак, диабет и затлъстяване, наред с други. Повече от цел, загубата на тегло би била следствие от общото подобрение на здравето и общата промяна в начина на живот (упражнения, сън, позитивни мисли ...).

ПРИНЦИПИ НА ПОЧТОВАТА ЕНЗИМНА ДИЕТА

Нашето тяло работи, като използва повече от 5000 ензима, които са специални протеини, произведени от самото тяло, за да регулират скоростта на множество химични реакции, протичащи в нашето тяло.

Авторът заявява в своята невероятна ензимна диета че за да бъдат създадени тези ензими, първоначално трябва да има ензим, който той нарича майчин ензим или базален ензим. Този ензим е много необходим за възстановяване на клетките и количеството му е ограничено. Д-р Шиня твърди, че ако изчерпим този майчин ензим, не можем да възстановим клетките и ще се разболеем, така че диетата му се стреми да го защити и насърчи развитието.

ПОЧТИВНИ ЕНЗИМНИ ПРАВИЛА ЗА ДИЕТА:

Чудесната ензимна диета включва голямо разнообразие от храни, които обикновено се препоръчват при други диети. В допълнение, правилата или насоките, които Хироми Шиня предлага, представляват повече от план за хранене, почти начин на живот:

Първото от правилата е поддържайте правилно съотношение между храни от растителен произход и храни от животински произход. Първите трябва да представляват между 85% и 90% от нашата диета, а вторите останалите 10-15%
Частта от растителните храни е разделена по следния начин: 50% пълнозърнести храни (кафяв ориз, пълнозърнест хляб, пълнозърнести макаронени изделия) и бобови растения (леща, нахут, боб), 30% зелени, жълти и кореноплодни зеленчуци(зеленчуци, картофи, цвекло, водорасли и др.) и само един 5% -10% от плодовете, семената и ядките.
Частта от храната от животински произход ще бъде съставена за предпочитане риба (По-добре да изберете малките, защото големите имат живак), и ограничени количества червено месо, яйца и птици (помислете, че високата телесна температура на пилето уврежда съдържанието на ензими).
Храни за намаляване или ограничаване до голяма степен: млечни продукти (мляко, сирене, кисело мляко), сладкиши, захар, шоколад, алкохол, мазнини и масла (по-специално маргаринът се споменава като най-лошото от мазнините).
Кафето и чаят ще бъдат ограничени до 2-3 чаши на ден, поради отрицателното му въздействие върху стомаха.