Дивите аспержи намаляват отрицателните нива на холестерол
- Те осигуряват хранителни вещества и помагат за предотвратяване на заболявания.
- Те са нискокалорични, богати на вода и богати на фибри.
- Те повишават положителните нива на HDL, добър холестерол.

Те препоръчват включването му в диетите.
Група изследователи от Университета в Севиля показа, че дивите аспержи намаляват отрицателните нива на LDL холестерол- и повишава положителните ви нива -HDL-.
Това са резултатите от проекта, осъществен от изследователския екип по лечебни растения на Испания - ръководен от професор Мария Долорес Гарсия Гименес - който оценява функционалните свойства на споменатите аспержи.