Динята има много захар; Ботанически-онлайн
Диня при диабет
ИМА ЛИ КАМЕРАТА МНОГО ЗАХАР?
Захарност на динята
Дините са плодове с ниско съдържание на въглехидрати. Всъщност тези плодове са толкова богати на вода, че при разтваряне те имат малко калории, малко витамини и малко минерали. Това, което се откроява най-хранително при дините, е тяхното много високо съдържание на антиоксиданти (ликопен и каротини). Следователно това е по същество хидратираща и здравословна храна.
Въпреки ползите от нея, има много митове около консумацията на диня: Вярно ли е, че тя има много захар? Лошо ли е да се злоупотребява с него в случай на диабет? Колко диня може да се изяде в случай на диабет?
Има ли динята много захар?
Колко захар има динята?
Динята съдържа приблизително 7 грама захар на 100 грама, количество, което може да варира в зависимост от сорта и времето на узряване на плодовете.
За сравнение боровинките (които са едни от плодовете с най-малко въглехидрати) имат 4 g захар на 100 g, а голямо парче ябълки или портокали (около 150-200 g) имат между 15 и 18 g захар.
Следователно дините имат съдържание на захар, по-подобно на това в плодовете с ниско съдържание на въглехидрати.
Могат ли хората с диабет да ядат диня?
Има много митове за плодовете и диабета. Разбира се, хората с диабет трябва да контролират количеството въглехидрати, които ядат, но това не означава, че не могат да ядат диня.
Динята е хидратираща и антиоксидантна храна, много полезна за хората с диабет. Неговите компоненти спомагат за подобряване на кръвообращението, намаляване на холестерола и предотвратяване на запек.
да, именно, динята е здравословна за диабет само ако се консумира в адекватни порции, неподсладено, не разбито или смачкано (без сокове или сокове) и, разбира се, когато е придружено от здравословна диета за диабет.
Колко струва порция диня?
Адекватна порция диня би била една или две хапки. Щедрото парче диня съдържа 10 g захар, колкото е половин голяма ябълка. Вместо това две парчета диня биха имали толкова захар, колкото голям портокал или голяма ябълка.
Как да попречим на яденето на прекалено много диня от повишаване на захарта твърде много?
Няма проблем човек с диабет да изяде една или две филийки от този плод. Но понякога летните жеги са много съблазнителни и ви карат да искате да хапнете още малко.
В случай, че ядете повече от този плод, се препоръчва комбинирайте го с храни, които понижават гликемичния ви индекс, като някакво обикновено кисело мляко (неподсладено), обикновено какао (над 85% какао) или с малко ядки. Мазнините увеличават времето за изпразване на стомаха и ще понижат гликемичния индекс на динята (времето, през което захарта й се абсорбира от червата). Този съвет се отнася и за всички други плодове, когато трябва да се консумират в повече от нормалното количество. И винаги контролиране на хората със затлъстяване да не надвишават калориите.