Диня гаспачо Хранене и здраве

Има няколко рецепти за този ‘сорт’ гаспачо. Ето една проста, нискокалорична диня.

СЪСТАВКИ

За четирима души:

400 грама диня без семена
2 красиви червени домата
Средна четвърт лук
Малка краставица
Четвърт червен пипер
50 грама остарял хляб
Студена вода
Екстра върджин зехтин
Сол, черен пипер и оцет

КАК ДА ГО НАПРАВЯ

Слагаме хляба да кисне, обелваме доматите и ги накълцваме. Обелете лука и го нарежете, както и чушката и краставицата.

---