Да вечеряш или да не вечеряш - Diario Libre
Сантяго. За разлика от затлъстяването, което е едно от най-често срещаните заболявания на века, диетата за отслабване е модерната тема във всеки социален кръг, особено при жените, независимо от възрастта, но методът за намаляването му не винаги е правилният един.

Един от митовете за диетата за отслабване е премахването на вечерята. Диетологът Гарибалди Пиетрера от болницата Metropolitano de Santiago (Homs) обяснява, че това последно хранене за деня никога не трябва да липсва, а по-скоро трябва да се внимава да се знае как да се избере правилната храна, преди да се заспи.
„Вечерята трябва да бъде възможно най-лека и поне три часа преди лягане да спи, тъй като трябва да помним, че ще си легнем след няколко часа и няма да имаме нужда от нея или тялото ни няма да изисква много енергия в тези часове почивка и знайте, че цялата енергия, от която тялото ни не се нуждае, ще се съхранява като мазнина ".
Гарибалди Пиетрера твърди, че новата диетична тенденция се състои в управлението на баланс в количеството енергия, която поглъщаме, и количеството, от което се нуждаем, подчертавайки значението на разнообразието от храни, които трябва да се консумират, тъй като монотонната диета или храненето всеки ден едни и същи, няма да осигури необходимите хранителни вещества, от които тялото се нуждае.
Човешката диета се счита за балансирана, ако осигурява хранителни вещества и енергия в такива количества, които позволяват на тялото да поддържа функции в контекста на физическото и психическото здраве. Тази балансирана диета е специфична за всеки индивид и е адаптирана към техния пол, възраст, тегло и здравословна ситуация. Съществуват обаче различни фактори (географски, социални, икономически, патологични), които влияят върху баланса на диетата.